韩梅，中共党员，硕士研究生，副教授，主治医师，现任黑龙江护理高等专科学校护理系教师，担任口腔护理教学、护理系实习管理工作。任教15年，是中华口腔医学会口腔护理专委会委员，黑龙江护理学会口腔护理专委会委员，黑龙江省卫生职业教育与健康发展促进会口腔专业委员会委员，口腔健康推广大使，获得黑龙江护理高等专科学校先进个人称号。

主持黑龙江省重点课题1项，参与省重点课题6项，发明专利2项，出版专著1部，副主编教材2部，参编规划教材1部，发表论文10余篇，荣获黑龙江省职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖2项，黑龙江省科学实验展演三等奖，中华口腔医学会“口腔护理科普能力展示交流活动”二等奖，全国课程思政示范案例教学大赛特等奖。